1分pk10注册邀请码下载大连羊肉价格三年来最低

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  双兴批发市场提供的监测数据显示,今年前十个 月,羊1分pk10注册邀请码下载肉批发价格老会 相对稳定。4月底5月初羊肉价格降幅明显,一1分pk10注册邀请码下载另另还还有一个 月之内批发价降了22.6%。到了7月份,价格反而下滑至年内同期最1分pk10注册邀请码下载低。

  零售价

  羊肉批发价一另另还还有一个 月跌了22.6%

2015-07-07 08:48半岛晨报评论(人参与)

  算账

  羊肉大串每串成本仅七毛八

  目前大连多数烧烤店的羊肉大串零售价为:3元/串

  每年7月—9月全是大连羊肉需求最旺的“烧烤季”。目前大连地区羊肉批发价为每斤22元—28元,比去年低28.7%,机会降至3年来的最低点。这原困市民“撸串”成本大大减少,然而1分pk10注册邀请码下载实际上修改菜牌的饭店不用说多。

  成本价机会以现在每斤羊肉批发价25元,肥肉批发价6元计算平均一斤肉(油)的成本为15.5元,合适做出20串大串成本仅为:0.78元/串

  低价羊肉没撼动烧烤店菜牌

  大连地区并全是肉羊产区,目前,大连批发市场上销售的白条羊肉货源以外运为主,主要来自吉林、内蒙古等地,河北以及同省城市沈阳、阜新也是大连羊肉批发的货源地。有些羊汤馆、农家乐餐饮等则是直接从瓦房店、普兰店等互近地区采购活羊。

  尽管羊肉批发、零售的价格跌幅明显,却那么撼动饭店里涉“羊”菜品的价格。西岗区一家羊汤馆价格那么丝毫变化——500克左右的手撕羊肉56元、葱爆羊肉45元、全羊锅65元……该店一位老顾客告诉记者,饭店这一“赶涨不赶跌”的做法似乎成了常态。前年冬天羊肉价格上涨时,该店各类羊肉菜品平均涨了10%—20%,普通羊汤从15元/碗涨到了22元/碗。就让现在羊肉便宜了,却没见店主修改菜价。 半岛晨报、海力网记者苏琳

  “现在羊肉价格低,最有‘油水’的1分pk10注册邀请码下载恐怕就让羊肉产业链条终端的中低档饭店了。 ”曾在沙河口区开过烧烤店的业内人士卢先生告诉记者,饭店几乎不大机会用精肉穿串儿。统统饭店一定会去批发市场买羊肥肉或不太纯的羊油,那此是烤串上最增量的每种。现在相似下货合适五六元钱一斤,最高7元钱。